La primavera inizia a prepararsi: pianta le verdure a febbraio
Con l’aumentare delle giornate, i giardinieri esperti sanno che i preparativi primaverili sono già iniziati. Anche se le temperature rimangono basse, febbraio offre l’opportunità di iniziare a seminare alcuni ortaggi che non temono il freddo. Ecco una selezione di quattro verdure da piantare ora per raccoglierle in primavera.
1.Piselli
I piselli sono ideali da seminare a febbraio. Queste verdure a crescita rapida apprezzano le temperature più fresche dell’inizio della primavera per germinare e crescere. Dai piselli dolci ai piselli da giardino, queste varietà offrono una resa generosa in pochi mesi.
2.Lattughe
Le lattughe invernali, come la lattuga primaverile o quella rossa invernale, possono essere seminate a febbraio. Sono più resistenti ai climi freddi rispetto alle loro controparti estive. Questi ortaggi a crescita rapida raggiungono le dimensioni ottimali in aprile o maggio, perfetti per insalate primaverili fresche e croccanti.
3.Ravanelli
I ravanelli sono un altro ortaggio che può essere piantato a febbraio per un raccolto anticipato in primavera. Grazie alla loro rapida crescita, queste verdure colorate sono perfette per chi vuole vedere risultati rapidi. I ravanelli possono essere piantati ogni due settimane per un raccolto continuo durante la primavera e l’estate.
4.Spinaci
Infine, gli spinaci possono essere piantati a febbraio per un raccolto primaverile. Queste verdure ricche di nutrienti sono un’eccellente fonte di vitamine A, C e K, nonché di ferro e calcio. La semina precoce consente raccolti regolari prima che il caldo estivo faccia andare a seme le piante. Anche se febbraio può sembrare ancora lontano dalla primavera, piantare queste verdure ora vi darà un vantaggio sulla stagione del giardinaggio. Quindi, preparatevi a sporcarvi le mani e a godere dei frutti del vostro lavoro in primavera.
